👑 Controles do Autor:
Massas & Molhos
Fricassê de Frango Cremoso com Batata Palha
Frango desfiado envolvido em um creme de milho aveludado com requeijão, coberto de queijo gratinado e batata palha super crocante.
⏱️ Tempo: 35 min
📊 Nível: Fácil
🍽️ Ajustar Rendimento das Porções:
Recalcula a quantidade exata de cada ingrediente ao vivo!
6 porções
🛒 Ingredientes (Checklist)
👩🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
1
No liquidificador, bata o milho, o requeijão e o creme de leite até virar um creme homogêneo.
2
Em uma panela, refogue a cebola no azeite, adicione o frango desfiado e tempere a gosto.
3
Despeje o creme de milho do liquidificador sobre o frango refogado e misture por 3 minutos no fogo médio.
4
Transfira a mistura para um refratário, cubra com a mussarela e leve ao forno para derreter o queijo.
5
Retire do forno, espalhe a batata palha por cima no momento de servir.
💡 Dica do Chef
Coloque a batata palha apenas na hora de ir para a mesa para manter a crocância impecável!
💬 Comentários dos Leitores & Dúvidas
Deixe sua opinião, dica de preparo ou dúvida sobre esta receita para a nossa comunidade de cozinheiros!